河北泊头“线上+线下”织牢校园食品安全监管网
时间：2024年04月19日 热线：0311-85290821 来源：中新网河北
图为工作人员正在远程查看第一幼儿园食堂实时录像。 张志宇 摄
图为工作人员对第四中学食堂原材料进行快速检测。 张志宇 摄
中新网河北新闻4月19日电(王天译 王琳)19日上午，河北省沧州泊头市市场监督管理局工作人员通过手机客户端的“明厨亮灶”版块，观看了第一幼儿园食堂后厨加工、配餐、仓储等重点区域的实时影像，对食品加工环境进行了即时监督。
图为工作人员检查菜品品质。 张志宇 摄
在泊头市第四中学，市市场监督管理局工作人员对校园食堂进行抽检，主要围绕场所环境、设施设备、人员管理、加工制作等环节开展了全面排查。
图为工作人员与学生交流饭菜质量。 张志宇 摄
据泊头市市场监督管理局三级主任科员辛华介绍，该市充分运用“线上监管”和“线下监管”相结合的方式，对全市校园食堂开展日常监管、远程监管、现场巡查等工作，不断提升校园食品安全风险管控预警能力，切实保障在校师生校园食品安全。(完)
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