河北辛集：特色黑小麦打开乡村振兴“致富门”
时间：2023年06月26日 热线：0311-85290821 来源：中新网河北
最近，河北省辛集市的800多亩黑小麦又获丰收。黑小麦属于特色农产品，具有耐寒、耐旱等优点。辛集市西谢村天恩特色种植专业合作社2010年开始引种黑小麦，并逐年扩大种植规模，如今黑小麦种植面积达800多亩。
辛集市西谢村采用“基地+农户+合作社”的模式，统一耕种、统一管理、统一收购、统一出售，逐步形成规模化、标准化、现代化的特色产业发展体系，今年黑小麦平均亩产达1187斤。
“今年是我们连续13年黑小麦丰收，按市场行情看，比普通小麦一亩地能增加300到500块钱的收入。”辛集市天恩特色种植专业合作社负责人宋立权说。
合作社还不断延伸产业链，打造绿色、有机食品。引进了先进的磨面设备及挂面加工流水线，研发出石磨面粉、石磨挂面、点心、食醋等18种黑小麦系列特色产品。并注册了“天恩”商标，通过“线上+线下”的销售模式，将产品销往全国各地，每年可带动村民增收近40万元，打开了村民们的致富门，为乡村振兴打下坚实产业基础。(娄雅坤 杨锦)
