河北平乡:古法粉皮走俏市场
时间:2023年12月27日 热线:0311-85290821 来源:中新网河北
中新网河北新闻12月27日电(张鹏翔 李国军 郭林方)眼下,河北省平乡县寻召乡生产的古法粉皮进入销售旺季,村民们忙着制作、晾晒、包装粉皮,保障市场供应。
平乡县古法粉皮采用绿豆作为原料,用传统手工方法旋制、晾晒而成,不含添加剂,浓缩绿豆精华,有着很好的养生效果。其制作工艺,至今已有300多年的历史。古法粉皮晶莹透亮、厚薄均匀,口感爽滑劲道、回味无穷,深受人们欢迎。(完)